銀杏

2019年6月27日

住んでいるところは、街中に
銀杏の木がたくさんあるのだが、
くっさい!嫌だなぁと思うばかりで、
拾って食べようと思ったことがなかった。

というのも、例年今頃は自転車で通勤しているので、
通勤途中で何かするという気持ちにならなかったのだ。

ところが今はダイエットのために、
徒歩で通勤している。
足元に銀杏の実がポロポロ落ちているのを見て
拾ってみようかな・・・と思いたった。

最初は30粒くらい。
調べると、実を水につけたり、土に埋めたりして
腐らせて種を取ると楽らしい。

でもせっかちな私。腐るまでなんて待っていられない。

梅干しから種を取るような感じで
手作業でどんどん種を取り出して、
いらない布でごしごしこすって周りの実をとって、
スーパーのパックに並べて乾かした。

きれいに乾いたら、
いらない封筒にいれて電子レンジで
1分くらいチンすればよいらしいので、
給与明細の袋に入れてやってみた。

楽しい(o^∇^o)ノ
ポップコーンみたいにボンボン破裂する音がして
緑色の実が顔を出していた。

塩を振って食べてみると美味しい w(゚o゚)w オオー!
あれ?銀杏ってこんなにおいしかったっけ!

あんまり食べると中毒になっちゃうことも
あるそうなので、10粒で我慢。
10粒でもけっこう満足(^∀^)

で、その翌日から、連日銀杏拾いをして、
300粒くらいGETしました。
家の中が臭いのが玉にきずだけど、
しばらくは無料で美味しい思いができそう(^^)/

いやー、もっと前から拾えばよかったなぁ。

でも、これから毎年の楽しみにしたらよいか(^^♪

日記

Posted by coconutoil27